Česnek pochází ze střední Asie a Středomoří. To bylo představeno do Číny během dynastie Han. Století bylo zavedeno do Japonska a jižní Asie. Století bylo pěstováno v Africe a Jižní Americe. Století bylo zavedeno do Severní Ameriky a bylo rozšířeno po celém světě. Široce kultivovaný. V posledních letech se čínský průmysl pěstování česneku a zpracování rychle rozvinul. Hlavními výrobními oblastmi jsou Shandong, Jiangsu, Che-nan, S'-čchuan a Shaanxi. V roce 2016 dosáhla plocha výsadby česneku v Číně 791257hm² a produkce dosáhla 21197131t, obě se umístily na prvním místě na světě
