Česnek je mělký kořenový systém ve tvaru struny bez hlavního kořene. Hlavní kořenová skupina je distribuována v půdní vrstvě v rozmezí 5-25 cm, s horizontálním průměrem 30 cm. Pokud jde o morfologii rostlin, samotná baňka se vyvíjí z metamorfovaných větví a její internody jsou zkráceny na&„; baňkové disky GG“. Základna a okraje stonkových disků jsou zakořeněny kořeny, na nichž jsou primitivní listy a pupeny. Po diferenciaci květních pupenů tvoří apikální pupeny květní stonky a boční pupeny se rozšiřují a vytvářejí stroužky česneku. Metoda reprodukce česneku je nepohlavní reprodukce a reprodukčním orgánem je postranní pupen na těle matky&# 39, jmenovitě šupinatý šupinatý. Dospělá rostlina česneku se skládá z kořenů, pseudostemů, listů, stonků, cibulí atd.
Listy česneku zahrnují tělo listu a plášť listu. Plášť listu je trubkovitý a roste v prstenci na stonku. Vícevrstvé listové pochvy se navzájem objímají a vytvářejí pseudostem, který má funkci mechanické podpory a dodávání živin do cibulky.
