Popis produktů
Houby ve slaném nálevu se konzervují v solném roztoku, aby si zachovaly čerstvost a zabránily zkažení. Tato metoda konzervace funguje tak, že vytváří prostředí s vysokou-slaností, které inhibuje mikrobiální aktivitu a prodlužuje dobu skladování a zároveň udržuje produkt vhodný pro další zpracování. To z nich dělá ideální surovinu pro potravinářské továrny, konzervárny a velkovýrobce. Zajišťujeme stabilní získávání surovin a vyspělou technologii zpracováníceloroční-dodávka, stálá kvalita a spolehlivé dodávky pro globální zákazníky.
Způsob zpracování
- Čerstvý výběr:Houby se sbírají v optimální zralosti, aby byla zajištěna pevná textura a jednotná velikost
- Čištění a ořezávání:Odstranění kořenů a nečistot pro stálou kvalitu
- Blanšírování:Tepelné ošetření pro stabilizaci barvy a textury a snížení enzymatické aktivity
- Hodnocení:Tříděné do různých velikostí na základě požadavků zákazníka
- Bring:Konzervováno v kontrolovaném solném roztoku pro dlouhodobé-skladování
- Balení bubnu:Plněné do velkoobjemových kontejnerů pro export a průmyslové použití
Aplikace
Naše houby ve slaném nálevu jsou široce používány v:
- Výroba konzervovaných hub
- Hotová jídla a výroba potravin
- Omáčky, koření a houbové-produkty
- Potravinářský servis a průmyslové kuchyně
Slouží jako spolehlivésurovina pro další zpracování, což z nich dělá klíčovou složku v globálním potravinovém řetězci.
Specifikace
Velikosti: 10–15 mm, 15–20 mm, 20–25 mm, 25–40 mm atd.
Balení: Buben
Hmotnost: 43 kg
Doba použitelnosti: 2 roky
Populární Tagy: nakládané celé žampiony v bubnech pro konzervaci a zpracování, výrobci, dodavatelé, velkoobchod, nabídka, ceník
